LAUKINIŲ RYŽIŲ IR KEPTŲ DARŽOVIŲ SALOTOS SU ANANASAIS

Like

1

1 per pusę perpjauta raudonoji paprika, iš jos pašalinus sėklas

1 per pusę perpjauta geltonoji paprika, iš jos pašalinus sėklas

1 per pusę perpjautas didelis raudonasis svogūnas

1 cukinija, supjaustyta griežinėliais

2 nuskustos saldžiosios bulvės, supjaustytos kubeliais

5-6 česnako skiltelės

2 šaukštai augalinio aliejaus

200 g virtų laukinių ryžių

150 g išvirtų ir pusiau perpjautų kukurūzų

Vieno šviežio ananaso, supjaustyto dideliais kubeliais

10 pusiau perpjautų vyšninių pomidorų

8 šaukštai „Hellmann's Thousand lsland“ padažo

1 nedidelis pluoštelis petražolių lapelių

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros. Sudėkite daržoves ir česnakus į kepimo skardą, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir kepkite 15 minučių. Tada supjaustykite dideliais gabalais;
Supilkite virtus ryžius į didelį dubenį, kuriame maišysite. Sudėkite keptas daržoves. Ant jų suverskite atvėsusius kukurūzus, ananasus bei pomidorus;
Užpilkite „Hellmann's Thousand lsland“ padažo ir užberkite susmulkintų petražolių.

Atgal