This website uses cookies to enhance your browsing experience.
Receptai
Indrės Trusovės skrudintos tofu riekelės su avokado padažu
  • Gaminimo laikas:
    30 min
  • Pamaitina: 1
  • Paruošimo laikas:
Like
0 1 Star

Ingredientai

Skrudintoms tofu lazdelėms:

200 g tofu

1 vnt. kiaušinio

40 g avižinių miltų

40 g sezamo sėklų

30 g tarkuoto parmezano sūrio

Sodo žolelių prieskonių

Ghi sviesto kepimui

Padažui:

1 valgomojo šaukšto „Hellmann's“ veganiško majonezo su avokadų aliejumi

1/2 vnt. nedidelio avokado

Skiltelės česnako

Žiupsnelio druskos

Metodas

  1. Tofu supjaustykite norimo dydžio riekelėmis;
  2. Kiaušinį suplakite su sodo žolelių prieskoniais;
  3. Kitame dubenėlyje sumaišykite sezamo sėklas, parmezano sūrį ir avižinius miltus;
  4. Kiekvieną riekelę mirkykite į kiaušinio plakinį, tada voliokite į sėklų, miltų ir sūrio mišinį;
  5. Kiekvieną lazdelės pusę kepkite po porą minučių keptuvėje ant ghi sviesto;
  6. Avokado padažą paruošite sutrinę visus skirtus ingredientus iki vientisos masės maisto smulkintuvo pagalba.