Metodas

1. Paruoškite vištieną – krūtinėlę išmuškite, mirkykite ją į kiaušinio plakinį ir mėgstamus prieskonius. Kepkite keptuvėje įkaitintame ghee svieste;
2. Iškepę vištieną, palikite ją atvėsti, o tuo metu keptuvėje pakepinkite šoninę;
3. Ruoškite salotas – suplėšykite salotų lapus, susmulkinkite raudonąjį svogūną, supjaustykite agurką ir viską dėliokite lėkštėje;
4. Vištieną ir šoninę susmulkinkite norimais gabalėliais ir dėkite į lėkštę ant salotų. Užbarstykite parmezano sūrio;
5. Gardinkite „Hellmann's“ cezario salotų padažu su rūkytu česnaku.