METSIKU RIISI JA RÖSTITUD KÖÖGIVILJA SALAT ANANASSIGA

Retseptid

Kategooriad

Like

1 poolitatud punane paprika, seemneteta

1 poolitatud kollane paprika, seemneteta

1 suur poolitatud punane sibul

1 viilutatud suvikõrvits

2 kooritud maguskartulit, kuubikuteks lõigatult

5-6 küüslaugu küünt

2 spl taimeõli

200 g keedetud metsikut riisi

150 g keedetud ja poolitatud beebimaisi

1/4 värsket ananassi, suurteks kuubikuteks lõigatult

10 poolitatud kirsstomatit

8 spl Hellmann's Thousand Island salatikastet

1 väike kimp hakitud lehtpeterselli

Kuumutage ahi 200 C-ni. Pange köögivili ja küüslauk küpsetusplaadile, piserdage peale taimeõli ja küpsetage ahjus 15 minutit. Seejärel lõigake suurteks tükkideks.
Pange keedetud riis kaussi ja lisage küpsetatud köögiviljad, lisage jahutatud mais, ananass ja tomatid.
Valage peale Hellmann's Thousand Island salatikaste ja hakitud petersell.

Tagasi