Метод

1. Разогреть духовку для разогревания булочек
2. Добавить в фарш немного соли и перца (лучше всего соль добавить после жарки – так получится сочнее)
3. Нарезать тонкими ломтиками лук, помидор, огурец, сыр и маринованные огурцы
4. Смешать кетчуп с горчицей (соус № 1)
5. Смешать Hellmann’s с укропом (соус № 2)
6. Разогреть сковороду и выложить мясо на сухую сковороду (без добавления масла) для его обжарки в виде блинчика
7. Разогреть в духовке булочки на кефире для бургеров
8. Перевернуть мясо и на готовую сторону выложить сыр (накрыть сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился)
9. Выбрать булочки из духовки и параллельно снять сковороду с плиты
10. Все ингредиенты выложить в следующей последовательности: -булочка -соус № 1 -маринованный огурчик -мясо с сыром - соус № 2 -лук -помидор -свежий огурец -лист салата -и верхняя булочка с небольшим количеством соуса № 2