PAGATAVOŠANA

1. Ieslēdz uzsildīties cepeškrāsni maizītēm
2. Maltajai gaļai pievieno nedaudz sāli un piparus (bet sāli vislabāk pievienot pēc cepšanas – tā ir sulīgāk)
3. Sagriež plānās šķēlītēs sīpolu, tomātu, gurķi, sieru un marinēto gurķi
4. Sajauc kečupu ar sinepēm (mērcīte nr.1)
5. Sajauc Hellmann’s ar dillēm (mērcīte nr.2)
6. Uzkarsē pannu un bez eļļas liek gaļu cepties kā plakanu pankūciņu
7. Ieliek krāsnī uzsildīties kefīra burgeru maizītes
8. Apgriež gaļu un uz gatavās puses uzliek sieru (pannai uzliec vāku, lai siers izkūst)
9. Ņem laukā maizītes no cepeškrāsns un paralēli noņemt pannu no plīts
10. Visas sastāvdaļas saliek secībā: -maizīte -mērcīte nr.1 -marinētais gurķis -gaļa ar sieru -mērcīte nr.2 -sīpols -tomāts -gurķis