Метод

1. Цуккини натереть или нарезать в форме спирали, залить горячей водой и добавить щепотку соли;
2. Слить воду и добавить соус «Тысяча островов» Hellmann’s;
3. Отварить яйца в течение 6 минут, обжарить креветки;
4. Выложить на тарелку цуккини, добавить рукколу, сверху выложить нарезанный авокадо и яйцо, полить кокосовым маслом и посыпать обжаренными креветками.