Baltos mišrainės konkurentės – kiaušinių ir vištienos salotos

Like

1

3–4 virtų kiaušinių

300 g vakarykštės keptos vištienos

5 šaukštų HELLMANN'S majonezo

1 nedidelio svogūno (smulkiai pjaustyto)

1 stiklinės pjaustytų, šaldytų morkų su žirneliais

300 g vakarykščių virtų bulvių

1 šaukšto garstyčių

1 šaukšto medaus

3 šaukštų baltojo vyno acto

Pusės stiklinės marinuotų agurkėlių

Sultenių lapelių (papuošti)

Šviežių krapų (papuošti)

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio juodųjų pipirų

Indelyje sumaišykite garstyčias, medų, actą, pipirus ir druską. Bulves supjaustykite šiek tiek didesniais gabalėliais nei į baltą mišrainę. Tada jas apliekite paruoštu marinatu ir viską išmaišykite.
Vištieną atskirkite nuo kaulų ir sumaišykite su keliais šaukštais HELLMANN'S majonezo ir šiek tiek pipirų.
Supjaustykite kiaušinius kaip į baltą mišrainę, sumaišykite su šaukštu HELLMANN'S majonezo.
Šaldytas daržoves užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite kelias minutes, tada nupilkite.
Supjaustykite marinuotus agurkėlius.
Į tartaro žiedą (jei neturite, jį galite pasidaryti iš kartono ir susegti sąvaržėle) dėkite nykščio storumo bulvių sluoksnį, kiaušinius, agurkėlius, vištieną, svogūnus, žirnelius ir morkas. Papuoškite sultenėmis ir krapais.
• Vištieną galite keisti: konservuotu tunu, kepta žuvimi arba virtu liežuviu. • Jei nemėgstate svogūnų, juos galite keisti nuluptais ir smulkiai pjaustytais obuoliais.

Atgal