This website uses cookies to enhance your browsing experience.
Retseptid
Ragne Värk`i veisesteik maitsevõiga
  • Valmistusaeg:
    30
  • Kogus: 2
  • Ettevalmistusaeg:
    20
Like
0 1 Star

Koostisained

2 tk veiseliha antrekooti

oliiviõli

soola, pipart

Hellmann’s steak kastet

Maitsevõi:

1 sl võid

1 sl meelepärast pestot

1 purustatud küüslauguküüs

0,5 tl riivitud laimikoort

Meetod

  1. Nirista lihale pisut oliivõli, maitsesta korralikult soola ja pipraga ning mudi see kätega lihasse. Seejärel küpseta liha grillil mõlemalt poolt ca 5 minutit. Lase lihadel rahuneda peale küpsemist 8-10 minutit.
  2. Maitsevõi valmistamiseks sega kõik komponendid omavahel ning lisa lihale katteks vahetult peale grillilt tulekut. Lase lihal fooliumi sees rahuneda ca 7-10 minutit lihamahlade kinnitumiseks.
  3. Seejärel serveeri koos Hellmann´s steigikastmega.