Meetod

1. Nirista lihale pisut oliivõli, maitsesta korralikult soola ja pipraga ning mudi see kätega lihasse. Seejärel küpseta liha grillil mõlemalt poolt ca 5 minutit. Lase lihadel rahuneda peale küpsemist 8-10 minutit.
2. Maitsevõi valmistamiseks sega kõik komponendid omavahel ning lisa lihale katteks vahetult peale grillilt tulekut. Lase lihal fooliumi sees rahuneda ca 7-10 minutit lihamahlade kinnitumiseks.
3. Seejärel serveeri koos Hellmann´s steigikastmega.