This website uses cookies to enhance your browsing experience.
Retseptid
Ragne Värk`i lihtsad keerusaiad parmesani ja salaamiga
  • Valmistusaeg:
    45
  • Kogus: 6y
  • Ettevalmistusaeg:
    25
Like
1 1 hääl, keskmine: 1,00 maksimumist 1

Koostisained

500 g pärmi-lehttainast

ca 2-3 sl suitsust barbeque-kastet (Hellmann's)

50 g riivitud parmesani

50 g mozzarella juustu

50 g salaamit

1 sl hakitud ürte

pipart

muna (peale määrimiseks)

Meetod

  1. Laota (valmis rullitud) tainas tööpinnale. Määri peale kaste, seejärel raputa tainale riivitud parmesani ja väikesed mozzarella tükid. Haki salaami väikesteks tükkideks ning laota samuti tainale. Raputa peale ürdid ja lisa pisut jahvatatud musta pipart.
  2. Seejärel tõsta üks taina pool teise peale. Oluline on, et tõstad taina lühemad ääred üksteise peale. Seejärel lõika tainast välja 6 riba. Lõika ribadesse sälk nii, et ülemine ots jääks kinni. Nüüd keera tainaribadesse keerud ning keeruta ribad kokku pätsiks. Seejärel pista see muffinivormi (kasuta ka muffinipaberit!). Meisterda samamoodi ka teised 5 pätsikest.