Meetod

1. Koori bataat ja lõika 1 cm paksused rattad ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta samale plaadile kanafilee ning küpseta 20-25 minutit ahjus 200 kraadi juures. *Kana ja bataadi võid ka grillil küpsetada!
2. Senikaua sega majonees BBQ kastmega.
3. Haki jääsalat, tomat ja kurk, sega kokku salatiks. Haki maitseroheline.
4. Võta kana ja bataat ahjust ning lõika ettevaatlikult (sest need on kuumad) ampsude suurusteks tükkideks, et need jahtuksid pisut kiiremini. Siis sega salati sisse majoneesi-BBQ kaste ning maitsesta soola, pipra ja maitserohelisega.
5. BBQ salatit serveeri koos värske salatiga.