Šajā vietnē tiek izmantotas sīkdatnes, lai uzlabotu jūsu apmeklējuma pieredzi mājsalpā.
Receptes
Roberto Meloni liellopa-cūkgaļas burgers
  • Gatavošanas laiks:
    40 min
  • PORCIJAS: 4
  • Sagatavošanas laiks:
Like
0 1 Star

Sastāvdaļas

4 burgeru maizītes

500 g liellopa-cūkgaļas maltā gaļa

Salātu lapas

4 tomātu šķēles

Rīvēts parmezāns (vai cits siers pēc izvēles)

Sīpols

Laima sula burgera gaļas marinādei

Hellmann’s Chunky burgeru mērce

Hellmann’s klasiskais kečups

Garšvielas pēc izvēles

PAGATAVOŠANA

  1. Uzkarsē grilu.
  2. Iemaisa maltajā gaļā laima sulu un pēc garšas un izvēles pievieno garšvielas – sāli, piparus u.c.
  3. Maltās gaļas masu sadala četrās vienādās daļās un izveido apaļus plācenīšus. Liek atdzesēties ledusskapī uz aptuveni 30 minūtēm.
  4. Kamēr gaļa dziest, sagriež tomātus, salātu lapas un sīpolu.
  5. Dārzeņus cep 5-7 minūtes no katras puses.
  6. Uz grila uzsilda burgeru maizītes.
  7. Liek slāņos pēc kārtas: maizīte, Hellmann’s kečups, Hellmann’s Chunky burgeru mērce, sīpoli, tomāts, burgera kotlete, salātlapa, rīvēts siers un otra maizīte.